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標題: 冬天吃薑母鴨好還是吃羊肉爐呢? [打印本頁]

作者: nirnava1 時間: 2023-12-28 06:51 PM 標題: 冬天吃薑母鴨好還是吃羊肉爐呢?

寒流到來實在叫人無法好好取暖,

最近看到薑母鴨店跟羊肉爐店一堆人潮~

所以到底是吃薑母鴨好還是吃羊肉爐好呢?

我是兩種都可以接受啦~但想問大家的取向是哪種冬令進補料理呢?^^

作者: crd1871 時間: 2023-12-28 07:10 PM

恩,小弟也是兩種都可以接受,當然若是真要選的話,那就選羊肉爐啦,因為還蠻喜歡吃羊肉的^^

作者: ki1630 時間: 2023-12-28 07:14 PM

都很好啊
重點是跟誰吃
還有價位高低

作者: okok1288 時間: 2023-12-28 07:50 PM

都可以吃看自己喜歡吃哪種阿畢竟湯頭跟肉都不同

作者: 搖滾鋼蛋 時間: 2023-12-28 08:13 PM

個人二樣都很喜歡，但更喜歡吃羊肉爐，口水都流出來了，哈哈。

作者: sparq1231 時間: 2023-12-28 08:16 PM

這個不需要選擇
當然兩種都吃阿
我個人兩種都喜歡

作者: qazqaz90202 時間: 2023-12-28 08:28 PM

兩種都超愛阿
只能選一種我選羊肉爐XD

作者: imleslie 時間: 2023-12-28 08:55 PM

我是都可以啦但要找店家吃找好吃的

作者: cxzaqweds 時間: 2023-12-28 09:01 PM

都沒有特別喜歡我會選火鍋

作者: we139396 時間: 2023-12-28 09:07 PM

兩種都可以+1，
不過現在羊肉爐好貴，
薑母鴨便宜一點也不錯吃

作者: undertaker4676 時間: 2023-12-28 09:13 PM

我也是兩種都吃都好吃

作者: king9999 時間: 2023-12-28 09:16 PM

要看口袋的錢夠不夠多吧

作者: abacus22 時間: 2023-12-28 09:19 PM

不喜欢羊肉的味道，薑母鴨我可以接受。

作者: lilacoste 時間: 2023-12-28 09:24 PM

其實兩種都不錯
但要是我真的想選
我會選羊肉爐
比較多肉比較濃

作者: mochung.lee 時間: 2023-12-28 09:27 PM

兩種都要吃，因為真的太好吃了~~~

作者: icra 時間: 2023-12-28 09:48 PM

個人是比較喜歡羊肉爐，因為湯喝起來比較溫順，相對薑母鴨的話，湯有的喝起來會因為薑放多了而有辣味，個人比較不喜歡。

作者: w2776812 時間: 2023-12-28 10:04 PM

偏愛羊肉爐
但有些人不喜歡羊騷味

作者: -0_0- 時間: 2023-12-28 10:08 PM

都可以
因為冬天只要有熱湯都很爽
尤其是湯底還有藥膳的成分的話就更開心了

作者: chiachunlove 時間: 2023-12-28 10:17 PM

找自己想吃的才是重點~~~
不想吃的話~再好的地方也沒有用~~~
哈

作者: aggn 時間: 2023-12-28 10:39 PM

都會吃,差在店家的好不好吃,有的真的是貴又不好吃

作者: AZ147258369 時間: 2023-12-28 10:48 PM

會選薑母鴨
比較香
吃完也熱熱的

作者: hacker528 時間: 2023-12-28 11:04 PM

兩種都吃啊一個禮拜吃羊肉爐一個禮拜吃薑母鴨先預約就不用排隊台灣冬天那麼短不趁這時候吃這兩樣要哪時候

作者: andylaoi 時間: 2023-12-28 11:08 PM

不管是薑母鴨還是羊肉爐冬天吃鍋就是好吃

作者: tzyyjeng 時間: 2023-12-29 02:17 AM

薑母鴨我最爱小点吃还便宜一點

作者: muta66 時間: 2023-12-29 06:47 AM

我是都選擇羊肉爐,因為從小就不敢吃薑母鴨,現在薑母鴨每天晚上都好多人排隊

作者: 奈葉愛菲特 時間: 2023-12-29 06:54 AM

我應該選羊肉爐吧~
薑母鴨~畢竟那個酒味和薑味都很重也很嗆辣~我比較無法接受太刺激湯品!
如果吃薑母鴨我就只會吃鴨肉和青菜~湯基本上不喝!

作者: amosnake 時間: 2023-12-29 07:41 AM

兩個我都很喜歡吃唷尤其是羊肉爐我的最愛最近這兩種都有吃好吃

作者: cendy023 時間: 2023-12-29 07:54 AM

本身好像因為家人的關係所以會比較偏愛羊肉爐呢

作者: bigcat777 時間: 2023-12-29 08:14 AM

羊肉爐是首選~冬天吃真的很幸福啊

作者: 27933918 時間: 2023-12-29 08:19 AM

羊肉爐.....
很補身體的

作者: KOG74425 時間: 2023-12-29 08:20 AM

小孩才做選擇
大人當然是都要囉

作者: njwang1234 時間: 2023-12-29 08:25 AM

羊肉是必吃可以保暖的食物！

作者: jackal0303 時間: 2023-12-29 01:04 PM

羊肉如比較讚，羊油麵線!!!
羊肉配豆瓣醬絕配!!!
想到都流口水了~~

{:31:}{:31:}

作者: lin0376 時間: 2023-12-29 01:33 PM

我不吃鴨,所以羊肉爐是不錯的選擇

作者: w730102 時間: 2023-12-29 01:45 PM

我比較喜歡羊肉爐
鴨肉我比較不愛
但是羊肉爐的肉都偏少
我家是買湯底
然後自己去市場買羊肉回家裡煮

作者: white117 時間: 2023-12-29 01:50 PM

個人喜歡羊肉爐多一點
不過也只是多一點點
兩種都好吃

作者: ghostheadgod 時間: 2023-12-29 02:27 PM

問的就是都吃，因為都很好吃

作者: f3690 時間: 2023-12-29 02:41 PM

我是選羊肉爐，因為我從小到大最愛吃羊肉，不然藥燉排骨也好吃。

作者: helendaily 時間: 2023-12-29 02:59 PM

我都是吃羊肉爐的，不喜歡吃薑母鴨。

作者: 貓眼綠 時間: 2023-12-29 03:08 PM

比較喜歡羊肉爐

但薑母鴨好像才是寒流最佳的選擇

作者: proket 時間: 2023-12-29 03:16 PM

我比較喜歡吃羊肉爐，因為比較貴，感覺比較好吃

作者: bd6667 時間: 2023-12-29 03:25 PM

愛吃鴨，另一種很少考慮

作者: lanyih 時間: 2023-12-29 03:35 PM

我是比較想吃羊肉爐

但是老婆不敢吃羊肉

所以只能挑薑母鴨了

作者: poilk88552 時間: 2023-12-29 04:40 PM

我也是兩種都可以
只要是有熱湯我都可以接受

作者: zjbilly 時間: 2023-12-29 04:55 PM

羊肉多吃几顿也不会吃腻，鸭子就差些

作者: www15211 時間: 2023-12-29 05:03 PM

鴨與羊都好吃兩種各有不同特色

作者: mantalk87 時間: 2023-12-29 05:10 PM

我是選羊肉爐粗~因為自己愛吃~哈哈哈

作者: im324 時間: 2023-12-29 05:11 PM

其實2種都吃吧，都很好吃

作者: loui0315 時間: 2023-12-29 05:13 PM

只要煮的好，兩個都是不錯的選擇

作者: islystar999 時間: 2023-12-29 05:18 PM

我個人也是兩種都蠻喜歡吃的

作者: julone71 時間: 2023-12-29 06:17 PM

不喜歡羊肉，覺得有腥味，所以會選擇薑母鴨

作者: zkluo0825 時間: 2023-12-29 06:23 PM

《本草綱目》於「鴨肉甘、冷、微毒」底下的註解提到鴨肉「滑中(令人拉肚子)」、「發冷利、腳氣不可食(寒性下痢及腳氣病的人不能吃鴨肉)」，可知其「微毒」應來自於鴨肉的「冷」，因鴨肉性涼，所以會令人拉肚子以及患虛寒性。所以要靠大量的薑來改變食物的性質。
羊肉是冬季進補的重要肉類，在《本草綱目》中有補陽、補氣、祛寒、去濕、補腎的功能，屬於溫補的食材，且相較其他肉類，膽固醇較低。
以上資料在網路上都可以查到，供您參考。

作者: vespa568 時間: 2023-12-29 06:57 PM

兩樣我都滿喜歡吃得不會特定喜歡哪一種

作者: linqqa 時間: 2023-12-29 07:41 PM

兩種都可自己喜歡吃就吃兩種都不錯

作者: 西北不好 時間: 2023-12-29 08:37 PM

羊肉吧~
薑母鴨我不行~
羊肉比較捕的感覺

作者: rok10408 時間: 2023-12-29 09:15 PM

我全都吃，這都是冬天吃最應景的食補，要我選還真的是選不出來

作者: lin711027 時間: 2023-12-29 09:18 PM

薑母鴨+1
因為受不了羊肉的騷味
不過好吃的薑母鴨都要排隊很久

作者: zoids0802 時間: 2023-12-29 09:24 PM

很愛吃薑母鴨的湯麵線也是

作者: 長夜 時間: 2023-12-29 09:30 PM

兩種都好吃，冬天吃羊肉爐比較符合，溫補身體

作者: z9540102 時間: 2023-12-29 09:40 PM

羊肉爐
那個湯真的很好喝

作者: kob09252000 時間: 2023-12-29 10:02 PM

兩個都行
但我會先選羊肉爐

作者: tom760928 時間: 2023-12-29 10:10 PM

我比較喜歡吃羊肉爐

口感吃起來比較爽

作者: 出軌列車 時間: 2023-12-29 10:14 PM

我自己是薑母鴨派
我的初戀女友是羊肉爐派

作者: acseaturtle02 時間: 2023-12-29 10:28 PM

小孩子才做選擇當然是都吃啊都是補冬好食材

作者: 盧小月 時間: 2023-12-29 11:13 PM

都好~輪流吃
不過有的人不吃牛羊，所以只好吃薑母鴨

作者: 人生被二一 時間: 2023-12-29 11:19 PM

兩種都吃啊...真要選一個就羊肉爐囉

作者: ko761006 時間: 2023-12-29 11:42 PM

我覺得吃薑母鴨會比吃羊肉驢來的好

作者: cck911 時間: 2023-12-29 11:52 PM

薑母鴨吃了暖身,但是沒啥肉
要多點些丸子跟菜才吃得飽
羊肉吃了補身,至少羊肉還蠻好吃的

作者: lping123 時間: 2023-12-29 11:53 PM

個人比較喜歡羊肉爐薑母鴨偶而才吃一次

作者: bluelark608 時間: 2023-12-30 12:03 AM

兩種都不錯，但個人傾向薑母鴨一點，羊肉有時候味道太重了，薑母鴨不管怎麼煮，味道都不會太差。

作者: minipull 時間: 2023-12-30 12:08 AM

都吃啊，羊肉爐如果要吃溫體的，不便宜喔

作者: taitan00000 時間: 2023-12-30 12:21 AM

羊肉爐吧，比較溫補，薑母鴨應該都是酒居多

作者: vbvb1113 時間: 2023-12-30 03:12 AM

都行阿
差不多的東西
前提是現在是旺季
都要提前預訂

作者: sec700928 時間: 2023-12-30 08:56 AM

不吃鴨也不吃羊...我只能吃麵線....

作者: usamicyan 時間: 2023-12-30 10:45 AM

羊肉爐，個人不太喜歡薑的味道……

作者: 天空之辰 時間: 2023-12-30 11:21 AM

如果沒有限定一定要吃羊肉還是鴨肉
兩種湯底我都喜歡

作者: 鄭阿昇 時間: 2023-12-30 11:40 AM

我覺得都好依自己的口味喜好去做選擇

作者: sad22111 時間: 2023-12-30 11:42 AM

我會選薑母鴨，原因是之前看過羊肉爐的某新聞。

作者: freeze.rain 時間: 2023-12-30 11:47 AM

選羊肉爐~~~
個人飲食習慣~ 不吃鴨

作者: hrghr222 時間: 2023-12-30 12:04 PM

我的話應該還是會吃羊肉爐的吧

作者: m8885304 時間: 2023-12-30 12:11 PM

羊肉爐+1，尤其是帶皮的羊肉，老闆再加兩份！！
薑母鴨就不愛，薑味太重...
小時候吃過薑汁+全酒的薑母鴨，整個辣到不行

作者: jeff6238 時間: 2023-12-30 12:22 PM

薑母鴨是唯一選擇，羊肉爐不常吃

作者: 黑膠捲 時間: 2023-12-30 12:49 PM

個人比較喜歡羊肉爐，但兩種都很好吃

作者: eapliken 時間: 2023-12-30 01:21 PM

這兩種料理都可以輪流吃

作者: kchung71988 時間: 2023-12-30 01:39 PM

我比較喜歡羊肉啦~~
我覺得比較適合
不過個人喜好都不同的

作者: bhum130 時間: 2023-12-30 01:58 PM

薑母鴨店跟羊肉爐店我都愛,每星期都輪流吃

作者: e86137 時間: 2023-12-30 02:29 PM

應該會吃鴨
羊的話印象中不好咬
鴨應該會比較好咬

作者: jacky_forum 時間: 2023-12-30 02:58 PM

兩種都很好，最重要是好吃

作者: eynyeyny246 時間: 2023-12-30 06:55 PM

個人偏好羊肉爐，對薑母鴨沒興趣

作者: greencute00 時間: 2023-12-30 08:09 PM

不衝突阿
要是住家周邊兩種都有
我都會吃

作者: sda990990 時間: 2023-12-30 08:12 PM

都吃阿
今天吃羊肉爐
明天吃薑母鴨
還有九尾雞

作者: garytill12 時間: 2023-12-30 09:05 PM

自己比較喜歡吃羊肉爐比較好吃

作者: NBorn 時間: 2023-12-30 09:58 PM

小孩才做選擇，當然是兩種都要吃，不過我比較常吃羊肉爐

作者: algerlin 時間: 2023-12-31 03:40 AM

很少吃不過2種都不錯都可能吃

作者: petsan 時間: 2023-12-31 07:33 AM

冬天進補時，薑母鴨和羊肉爐都是受歡迎的選擇，具有溫暖身體、補充營養的效果。選擇哪一種取決於個人的口味和身體狀況。以下是兩者的一些特點：

薑母鴨：
溫補效果：薑母鴨中的薑和中藥材料有助於溫補身體，尤其對於寒冷的冬季有助於提高體溫。

補血養顏：薑母鴨中的薑母、當歸等成分被認為對於女性補血養顏有一定的效果。

養生作用：薑母鴨中的薑具有促進血液循環、舒緩風寒的功效，有助於維持身體的健康。

羊肉爐：
溫暖身體：羊肉屬於溫性食材，食用後有助於提高體溫，對抗寒冷的天氣。

補充蛋白質：羊肉富含高質量的蛋白質，有助於肌肉生長和維持身體機能。

補養腎氣：中醫學認為羊肉有補腎益氣的效果，有助於強身健體。

如何選擇：
個人體質：如果你容易受寒，薑母鴨可能更適合，因為其中的薑可以幫助驅寒。如果你想提高體溫，羊肉爐可能更合適。

口味喜好：兩者的風格截然不同，薑母鴨具有濃厚的湯底和中藥味，而羊肉爐則有羊肉獨特的香氣。根據個人口味選擇。

身體狀況：如果你有特殊的身體狀況或健康需求，建議在飲食方面咨詢醫生或營養師的建議。

總的來說，兩者都有其獨特的優勢，可以根據個人需求和口味進行選擇。在冬季進補時，也可以交替食用，以確保多元化的營養攝取。

作者: alex1911 時間: 2023-12-31 11:13 AM

兩種都吃呀，不過這些年來羊肉漲了不少，而且又有以其他肉類掉包的新聞發生，所以最近都吃薑母鴨居多~

作者: kfc042955736 時間: 2023-12-31 11:45 AM

小孩子才做選擇。當然是兩個都要啊！！

作者: clark006200 時間: 2024-1-2 12:43 AM

個人比較喜歡羊肉爐啦

薑母鴨就沒有很愛

作者: HH117 時間: 2024-1-2 12:50 AM

偏好還是羊肉爐，口味很適合我

作者: honkfeng 時間: 2024-1-2 01:15 AM

我選羊肉爐

因為
我喜歡吃羊肉

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