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[求助]用電鍋煮雞湯如何拿捏濃淡[複製鏈接]

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發表於 2018-2-22 01:39 AM|顯示全部樓層|倒序瀏覽
如題,因為住宿舍沒辦法開火,讀書完燉雞湯來吃給室友看實在很幸福

但是雞湯的濃淡總是拿捏不好,一開始怕沒味道用蔥燒下去熬雞湯。結果味道濃弄到整層樓都發現


後來不敢作太重口,就做了清燉雞湯,只放薑和蒜頭米酒。但是這次熬出來又沒什麼雞湯味了


不曉得雞湯的濃淡要怎麼控制呢?不曉得怎麼拿捏@@

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