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【早安健康/張承宇報導】說到減肥,許多人馬上就會想到「減肥就是不能吃油」,但日本家政學系教授指出,其實攝取好油反而可能有助減肥,例如橄欖油中的成分,就具備幫助脂肪分解、燃燒的效果,加入生薑還能更燃脂!
橄欖油中的「橄欖苦苷」幫助燃脂、抗氧化
日本神戶女子大學家政學系教授狩野百合子表示,很多人對熱量高的油品有「減肥大敵」的印象,但其實特級初榨橄欖油雖然熱量高,卻有許多健康功效,例如橄欖油富含的多酚,就具備預防疾病的效果。根據調查,體脂肪過高罹患糖尿病、高血壓、心臟病等疾病的風險是一般人的1~5倍,而多酚能幫助體脂肪代謝,可能預防慢性疾病。 ... |