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| 材料:
開邊桃半罐、鮮忌廉1杯、瑞士捲蛋糕半條、粟粉4湯匙
皮料:
糯米粉8安士、粟粉3湯匙、吉士粉1湯匙、水3/4杯
作法:
1.將皮料攪勻,放在抹好油的碟上,隔水蒸20分鐘備用。
2.鮮忌廉打至企身,放進雪櫃雪一小時。
3.將瑞士捲蛋糕切薄片。
4.加入一湯匙鮮忌廉及適量蜜桃片,再放圓型蛋糕片,將皮口收口,灑上粟粉即完成。 |
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